Семена Щавель «Широколистный», 3 г, «Агроуспех Много-Выгодно»

Ранний сорт щавеля «Широколистный» формирует крупные, нежные листья яйцевидной формы. Растение многолетнее, даёт урожай 3–4 года на одном месте. Кислинка приятная, без излишней резкости.

• Ранний срок – 30–35 дней от всходов: сейте в апреле-мае как только сойдет снег. Первые листья срезаете в мае – к началу дачного сезона. Успевает дать 3–4 срезки до конца лета.
• Широкие листья – урожайные: длина листа 12–15 см, ширина 6–8 см. Мякоть сочная, без грубых прожилок. На срезке быстро отрастает, за сезон даёт до 4 кг с квадратного метра.
• Для открытого грунта и подоконника: морозостойкий – выдерживает до –30°C. На подоконнике сейте осенью (сентябрь-октябрь). Горшок глубиной 15–20 см. Температура +15…+18°C, досветка 12 часов.
• Сейте раз – и на годы: посев весной в апреле-мае. Щавель самосеется, но лучше обновлять каждые 3–4 года. Место выбирайте полутень – на солнце листья грубеют.

Как вырастить нежные листья без лишней кислоты: семена не замачивайте – сейте сухими, на глубину 1–1,5 см. Почва – влажный суглинок с добавлением перегноя. Схема 20×15 см. Поливайте раз в 4–5 дней, не заливая – щавель не любит застоя воды. Подкормите после срезки настоем крапивы. Для снижения кислоты добавьте в грядку доломитовую муку осенью. Удаляйте цветоносы, как только появляются – иначе листья мельчают. На зиму мульчируйте перегноем. Весной сгребите мульчу – листья пойдут в рост. Срезайте листья, когда они достигнут 10 см. Не срезайте все – оставляйте 3–4 молодых для восстановления. Вредители (жуки-листоеды) не любят кислый вкус. «Широколистный» – зелень для щей, салатов и даже пирогов. Посадите его в тенистом уголке – он там будет нежнее, чем на солнце. Заморозьте листья в пакетах – зимой добавляйте в рассольники и щи. Свежий щавель зимой из морозилки – как привет с грядки.