Террин из зайца
Эта необычная кулинарная книга, в которой каждый «рецепт» отсылает нас к известному литературному произведению, кино, сказке, песне, научному докладу или газетной статье. Умберто Эко устами своего героя, странствующего монаха Вильгельма Баскервильского, учит нас варить макароны по-францискански, Штирлиц во вражеском логове пытается выведать тайну приготовления «секретного блюда Рейха» — вестфальского горохового супа, вывезти в Швейцарию радистку Кэт и при этом избежать провала, Крестный Отец в жестокой борьбе с мафией разворачивает в Нью-Йорке сеть пиццерий, великий режиссер Николай Гоголь, создатель блокбастеров «Мертвые души» и «Мертвые души-2», рассказывает пассажи- рам поезда Москва–Киев о приготовлении украинского борща, а греческий салат готовит, разумеется, Одиссей, возвращающийся от стен поверженной Трои с трофеями в виде томатов и перца.
Террин а-ля рюсс... Не пытаться угадать, что такое «террин», а состряпать что-нибудь свое, сделать морду утюгом и объявить: Террин, террин, не сомневайтесь, ваше благородие! На снежных просторах моей родины террин испокон веков готовится именно так! Любая баба вам скажет! Итак, заяц!
Борис Гайдук
-
ISBN978-5-389-00824-3
-
АвторБорис Гайдук
-
Год издания2010
-
ИздательствоКоЛибри
-
Количество страниц288
-
Тип бумагиОфсетная
-
Тип переплетатвердый
-
Формат115х165
}} "Избранное (Ольга Седакова и др.) 793791712")
}} "Малое собрание сочинений (Фазиль Искандер и др.) 39105201")
}} "Русские женщины. 47 рассказов о женщинах 381842456")
}} "Сорок лет среди убийц и грабителей (твердый) 1794962816")
}} "Левый автобус 258557919")
}} "Голомяное пламя 786126222")
}} "Как закалялась сталь (твердый) 1629066824")
}} "Завещание (твердый) 596972403")
}} "Гранатовый браслет 1489173475")
}} "Пнин (Азбука Premium. Русская проза) 1137809691")
}} "Представление (твердый) 338482006")
}} "Лекарство против страха 965343824")
}} "Царь-рыба (твердый) 2085923751")
}} "Сволочей тоже жалко (твердый) 267876971")
}} "Золотой теленок (архив) 1929894775")
}} "Воспоминания маршала. Полная версия 873898666")
}} "Дети подземелья (Мировая классика) 1206964597")
}} "За правое дело (твердый) 93788754")
}} "Географ глобус пропил (Прочесть обязательно) 1552022939")
}} "Чучело (твердый) 1816527890")
}} "Блокадная книга (Больше чем книга) 476867301")
}} "Объезжайте на дорогах сбитых кошек и собак 1048648642")
}} "Незнакомка (Мировая классика) 1237072894")
}} "Господа Головлевы 332716796")
}} "Петля и камень в зеленой траве 39549923")
}} "Петр Первый (твердый) 2021214870")
}} "Повесть о жизни 1965067963")
}} "Анна Каренина (Мировая классика) 167684587")
}} "Легенды и мифы Древней Греции (Мировая классика) 520118918")
}} "Отцы и дети (Мировая классика) 1717860205")
}} "Веселая жизнь (твердый) 1570917799")
}} "Небесная лиса 761031716")
}} "Ромео и Джульетта (илл. Арина Шлыкова (EUDJN) и др.) 1563357514")
}} "Малое собрание сочинений/Пушкин А. 1767172149")
}} "Гроза. Бесприданница. Бедность не порок 474861290")
}} "Мы. Бич Божий. Романы, повести, рассказы, сказки 1046171420")
}} "Братья Карамазовы. Роман в четырех частях и двенадцати книгах 805221612")
}} "Шли вперед - пришли назад 1131481113")
}} "Два капитана (илл. Пётр Луганский и др.) 1564566982")
}} "Марш одиноких (Отдельные проекты) 1776715720")
}} "Киммерийское лето. Южный Крест 215155409")
}} "Угрюм-река (Русская литература. Большие книги) 1966647459")
}} "Искупление (Книги Ф.Горенштейна) 2068019211")
}} "Отцы и дети (Азбука-Классика. Школьная библиотека (тв/обл.)) 468132510")
}} "Джейн Эйр (илл. svrt degraded и др.) 1797167531")
}} "Защита Лужина (Мировая классика) 1839376487")
}} "Обломов (твердый) 1529555385")
}} "Сто тысяч раз прощай 397104584")