Top.Mail.Ru

Программный комплекс «Пищевые технологии» - Производство макарон, прессование, формование, экструзия, K1

Виртуальный учебный стенд «Производство макарон, прессование, формование, экструзия» создан для обучения основам подготовки сырья для производства макарон с учетом сырьевого и рецептурного разнообразия изделий, изучения процессов подготовки теста, приведения мучной смеси в однородную связанную пластичную тестовую массу, уплотнения теста и придания ему определенной формы.

В ПО реализована анимированная 3D модель-симулятор макаронного экструдера, включающая следующие этапы:
  • Подготовка сырья
  • Замес теста
  • Прессование
  • Формование
  • Экструзия
Комплектация 1
  1. Программное обеспечение
  2. Комплект эксплуатационной документации

Читать далее
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!