Патока мальтозная «С. Пудовъ», 700 г
Патока мальтозная «С.Пудовъ» — универсальный продукт для выпечки и кондитерского производства, который широко используется при приготовлении хлеба, пряников, печенья, карамели, десертов и различных сладких изделий. Благодаря своей густой консистенции и мягкому сладкому вкусу патока помогает улучшить структуру теста, сохранить свежесть выпечки и придать готовым изделиям аппетитный внешний вид. Особенно популярна мальтозная патока при приготовлении ржаного хлеба и традиционной домашней выпечки.
Продукт способствует более равномерному подрумяниванию изделий, помогает удерживать влагу и делает текстуру выпечки более мягкой и эластичной. Патока также используется для приготовления глазури, кондитерских масс, карамели и различных десертов. Большая упаковка удобна для регулярного использования дома и подходит для приготовления большого количества выпечки.
Особенности
- Придаёт выпечке мягкость и эластичность
- Помогает дольше сохранять свежесть изделий
- Улучшает структуру теста
- Способствует красивому золотистому цвету корочки
- Подходит для ржаного и пшеничного хлеба
- Используется для приготовления пряников и карамели
- Хорошо растворяется в тесте и сиропах
- Универсальна для различных видов выпечки и десертов
Способ применения
- Добавлять патоку в тесто согласно рецептуре.
- Использовать при приготовлении хлеба, булочек и другой выпечки.
- Добавлять в пряничное тесто для улучшения текстуры и вкуса.
- Применять при приготовлении карамели, глазури и десертных масс.
- Смешивать с другими ингредиентами до получения однородной консистенции.
- Использовать для придания выпечке мягкости и более насыщенного цвета.
Патока мальтозная «С.Пудовъ» поможет сделать домашнюю выпечку более ароматной, мягкой и аппетитной. Благодаря универсальности использования продукт отлично подходит для хлебопечения, приготовления пряников, карамели и различных десертов, позволяя добиться более профессионального результата в домашних условиях.
-
tnved1702309000
-
Вес нетто, г700
-
ВидПатока
-
Вид упаковкиСтеклянная банка
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки12 см × 9 см × 9 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок годности, мес24
-
Срок доставки10 дней
-
Страна производителяРоссия
-
ШК WB2039900273366, 2900015195938, 4607012296313, 6900015195934
}} "Сироп глюкозный, 1300 г 7790379")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 300 г 6826778")
}} "Глюкозный Сироп 43%, 1 кг 5297738")
}} "Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г 10803879")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 500 г 9379252")
}} "Патока карамельная, 900 г 10984855")
}} "Патока карамельная «Колобок», 300 г 6826775")
}} "Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г 10843042")
}} "Экстракт ржаного солода «С. Пудовъ», 650 г 1519591")
}} "Инвертный сироп «Колобок», 300 г 6826779")
}} "Сироп сахарный «Кондитерский» тримолин, для выпечки, кремов, ганаша, зефира и мороженого, 1 кг 10987515")
}} "Патока мальтозная «КондиМир», 900 г 10843043")
}} "Экстракт ячменно-солодовый «С. Пудовъ», 700 г 1519592")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 0.9 кг 9379253")
}} "Солод Красный Ржаной, ферментированный, 100 г 11005763")
}} "Сироп инвертный, 1300 мл 7790380")
}} "Солод ржаной ферментированный «С. Пудовъ», 300 г 1519590")
}} "Лимонная кислота Мой выбор, 500 г 9342915")
}} "Сироп глюкозный 43% 150 г 11008989")
}} "Лимонная кислота Мой выбор, 1000 г 9342916")