Сироп глюкозный, 1300 г
Глюкозный сироп — универсальный ингредиент, который широко используется в кондитерском деле, домашней выпечке и приготовлении десертов. Продукт помогает улучшить текстуру сладостей, предотвращает кристаллизацию сахара, делает массу более пластичной и помогает сохранить мягкость готовых изделий. Глюкозный сироп особенно востребован при приготовлении карамели, мастики, маршмеллоу, зефира, помадки, глазури и различных кремов.
Благодаря густой консистенции сироп удобно использовать как в домашних условиях, так и в профессиональной кулинарии. Он помогает добиться более однородной структуры десертов, улучшает внешний вид изделий и продлевает их свежесть. Глюкозный сироп также применяется для приготовления мороженого и замороженных десертов, помогая сохранить нежную текстуру продукта.
Особенности
- Помогает предотвратить кристаллизацию сахара
- Улучшает текстуру кондитерских изделий
- Делает массу более пластичной и однородной
- Подходит для приготовления карамели и глазури
- Используется в производстве зефира, маршмеллоу и мастики
- Помогает сохранить мягкость готовых изделий
- Подходит для мороженого и замороженных десертов
- Экономичный объём для частого использования
Способ применения
- Использовать согласно рецептуре кондитерского изделия или десерта.
- Добавлять сироп в процессе приготовления карамели, глазури, кремов или других сладких масс.
- Тщательно перемешивать до получения однородной консистенции.
- Применять при изготовлении мастики, зефира, маршмеллоу, помадки и других десертов.
- Использовать для улучшения текстуры мороженого и замороженных сладостей.
- Добавлять в тесто и кондитерские массы для повышения пластичности и сохранения мягкости изделий.
Глюкозный сироп станет незаменимым помощником для кондитеров и любителей домашней выпечки. Он помогает создавать десерты с правильной текстурой, улучшает качество готовых изделий и позволяет добиться профессионального результата при приготовлении сладостей, карамели, кремов и декоративных элементов.
-
tnved1702309000
-
Вес нетто, г1300
-
ВидСироп глюкозный
-
Вид упаковкиПластиковая бутылка
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки10 см × 6 см × 24 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок доставки10 дней
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
ШК WB2037242265728, 2900077903793, 4627193128098, 6900077903799
}} "Патока мальтозная «С. Пудовъ», 700 г 1519593")
}} "Патока мальтозная «КондиМир», 1300 г 10843042")
}} "Инвертный сироп «Колобок», 300 г 6826779")
}} "Патока карамельная, 900 г 10984855")
}} "Сироп глюкозный Кондимир, 1300 г 10803879")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 300 г 6826778")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 500 г 9379252")
}} "Глюкозный сироп «Колобок», 0.9 кг 9379253")
}} "Патока карамельная «Колобок», 300 г 6826775")
}} "Патока мальтозная «КондиМир», 900 г 10843043")
}} "Экстракт ржаного солода «С. Пудовъ», 650 г 1519591")
}} "Сироп сахарный «Кондитерский» тримолин, для выпечки, кремов, ганаша, зефира и мороженого, 1 кг 10987515")
}} "Глюкозный Сироп 43%, 1 кг 5297738")
}} "Экстракт ячменно-солодовый «С. Пудовъ», 700 г 1519592")
}} "Лимонная кислота Мой выбор, 500 г 9342915")
}} "Лимонная кислота Мой выбор, 1000 г 9342916")
}} "Солод Красный Ржаной, ферментированный, 100 г 11005763")
}} "Солод ржаной ферментированный «С. Пудовъ», 300 г 1519590")
}} "Сироп глюкозный 43% 150 г 11008989")
}} "Сироп инвертный, 1300 мл 7790380")